炊飯器で焼かない焼きいもの画像

Description

ねっとりほくほく焼き芋と、手軽に作れるふかし芋の良いとこどり。蒸しムラとべちゃっとするを防ぐため、網を使うのがポイント。

材料

大2本
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    洗ったさつまいも、水、炊飯器、網を用意します。
    今回は直径5cmのさつまいもで作ります。

  2. 2

    写真

    炊飯器に網を敷き、水とさつまいもを入れます。
    網はきれいに収まらなくてOK。

  3. 3

    炊飯器のスイッチを入れます。
    今回は白米やわらかめモードで炊きました。

  4. 4

    写真

    できあがり。
    皮まで丸ごと食べられますよ。

コツ・ポイント

さつまいもの太さや炊飯器の特性によって、炊き方を変えてくださいね。

このレシピの生い立ち

芋ごはんが好きで、ごはんの割合を減らしていくうちに、とうとう芋だけになりました(;^_^A
はじめは網無しで作っていましたが、水加減によって芋がべちゃっとなるので、網を敷いたところ失敗しなくなりました。
レシピID : 2911132 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/02

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