はちみつ大根、からの~箸休め的一品
Description
シロップを飲みほしたあとの大根、どうしてますか? そのまま食べてもイマイチ↓ ということで美味しく変身させちゃいましょ♪
材料
作り方
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1
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咳・喉の痛みにははちみつ大根!でも、シロップを飲みほした後の大根ってどうするの~?
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2
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酢、塩昆布、粉末の昆布茶を入れて、まぜます。
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3
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はいできあがりー。しばらく置いてからのほうが、昆布のうまみがでてきて美味しくいただけます。
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4
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2016/1/30
「箸休め」の人気検索で6位(@_@)
どうもありがとうございます♪
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コツ・ポイント
元の「はちみつ大根」は、約2cm厚さのものを7~8mm角に切って作りました。分量の参考にしてください^^
このレシピの生い立ち
喉が痛くて作った「はちみつ大根」。喉の調子も良くなったころ、冷蔵庫に残ったのは、しなしなであまーい大根。だけど、捨てるのはもったいない。それなら何か作ってしまえ、ということで誕生した箸休め的一品です。