もっと簡単☆アンチョビでブルスケッタ
nosoma
作り方
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1
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トマト、アンチョビ、バジルを小さく刻んでボウルに。
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2
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アンチョビのオイル、バルサミコ酢、ハーブミックスを回しかけ大きく混ぜあわせる。
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3
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パンにマーガリンを塗りこんがり焼きあげる。
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4
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焼きあがったパンにトマトを載せてできあがり。
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コツ・ポイント
バターじゃなくてマーガリン。パンはフランスパンじゃなくてもこんがり焼けばOK。今回はコストコのディナーブレッド使用してます。
このレシピの生い立ち
別掲載のバジルソースを使ったブルスケッタ(ID2814910)とは一味違うおいしさ。手軽にできちゃう一品です。
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