節分時期にも♪イワシの炊き込みご飯

節分時期にも♪イワシの炊き込みご飯の画像

Description

イワシって炊き込みご飯に入れても美味しさを発揮してくれるんです♪
節分イワシをこんな料理にしてみるのもアリかな??

材料

2合
イリコ
15g
イワシの丸干し
3~4尾
50g
50g
2枚
2合分
薄口醤油(もしくは白だし)
大さじ2
お酒
大さじ2
しょうが
(お好みで)

作り方

  1. 1

    今回はイワシの炊き込みご飯にしたのでイワシの中骨と内臓を取りお酒を軽く振っておきます。

  2. 2

    お米を研いで材料をすべて投入♪

  3. 3

    炊飯器にセットして炊くだけです!

  4. 4

    炊き上がったら干物の身をほぐしてくださいね♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯の定番の一つのイワシの炊き込みご飯。
恵方巻きが苦手な方はこんな節分料理はいかがでしょうか?
レシピID : 2912592 公開日 : 15/01/24 更新日 : 15/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
*mame*
実は何度かリピしてます♪いわしを丸ごと食べられて嬉しいレシピ☆

Σ(・ω・ノ)ノそうだったのね!!嬉しいー(T^T)