基本の塩レモン
nanum7
作り方
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1
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レモンを洗い、よく水気を拭き取って、両端を切り落とす。
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2
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1つは輪切りにする。
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3
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残りの2つは縦に4等分し、更に2等分する。
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4
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種はできる限り取っておく。
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5
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ボウルで半分の分量のあら塩とよく揉む。
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6
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清潔な瓶に、レモンを残りのあら塩と交互に入れる。
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7
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１週間ほど経ったら完成。
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コツ・ポイント
あら塩の分量は、レモンの質量の30％程度です。
このレシピの生い立ち
話題の塩レモンを作ってみました◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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