簡単！ローストポーク椎茸詰め
la_bocca
作り方
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1
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豚ヒレ肉を包丁で開く。椎茸は薄切りにする。（じくも）
豚肉全体にハウス香りソルトイタリアンハーブミックスをすり込む。
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2
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オーブンを220℃に温める。椎茸をバターで炒める。冷ましたら豚肉に挟む。
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3
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220℃に温まったオーブンへホイルに包んだ豚肉を入れ、10分焼く。その後180℃に下げ1時間焼く。
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4
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焼きあがるとホイルに肉汁がたっぷりでているので、お好みで味を足してソースにも。
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コツ・ポイント
難しいことは何もなし！
このレシピの生い立ち
母が昔、フレンチをやっていた友人のところで食べたことがある、という話しをしてくれたので、ハウス香りハーブミックスを使って、簡単アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
