お手軽スコーン
玲夜★
作り方
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1
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油と牛乳以外の材料を全部ボールに入れて、泡立て器で混ぜ混ぜ。
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2
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牛乳と油を合わせて①のボールに一気に入れる。
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3
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粉っぽさがなくなるまでよく捏ねる。
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4
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好きな形に整えたら(丸めたり、切ったり、形作ったり)、180度のオーブンで15〜20分焼けば出来上がり
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5
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気分で、角切りさつまいも入れたり、チョコチップ入れたりレーズンいれたり。
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6
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強力粉で打ち粉して、5ミリ位に伸ばして型で抜けば、型抜きクッキーの代用になりますよ^o^/
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7
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普通の型抜きクッキーの生地は小さい子には扱いにくいので、この生地を3〜5ミリに伸ばしてクッキーの代用として使いました（笑
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8
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180度、10〜12分で焼けました！
形もしっかり残ってます(^^)
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コツ・ポイント
しっかりこねることです！
後は打ち粉はできるだけ少なめに。
そんなに打ち粉しなくてもあまりくっつかない配合にしているので、全体に対して多くても大体大さじ1くらいの強力粉が入れば、子供でも十分扱える固さで手にもくっつきにくいです。
後は打ち粉はできるだけ少なめに。
そんなに打ち粉しなくてもあまりくっつかない配合にしているので、全体に対して多くても大体大さじ1くらいの強力粉が入れば、子供でも十分扱える固さで手にもくっつきにくいです。
このレシピの生い立ち
2歳の娘とでも一緒に作れてすぐに食べられるお菓子が作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
