干し柿。ワインやブランデーのおつまみに！
Happy103
作り方
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1
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柿を木から取るときは枝を残してくださいね～。
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2
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皮を剥きます
枝はこんな感じにカットします
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3
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紐で同じくらいの間隔に結んでいきます
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4
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お日様の良くの当たる＆雨の当たらない場所で、良く干します。
一週間毎に優しく揉むと尚良いです。
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5
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3週間位～干し上がる感じです。１ヶ月半位でこうなりました甘～いです！
ラップにくるんで冷凍保存ＯＫ!
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6
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縦半分にスライスしてクリームチーズを巻いてワインのおつまみに！
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コツ・ポイント
お日様のあたる、風通しの良い所に干しましょう‼
このレシピの生い立ち
庭の柿の木にいっぱい実ったので！
サラダやなます、パウンドケーキやチョコレート掛け、クリームチーズやナッツをonしてワインやブランデーと◎
サラダやなます、パウンドケーキやチョコレート掛け、クリームチーズやナッツをonしてワインやブランデーと◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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