卵サンド☆喫茶店風
作り方
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1
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食パンの片面に、バター・マヨネーズを塗る。
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2
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塗った面を内側にして、2枚のパンを重ねる。
このままの状態で、焼きます!
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3
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焼き目がついたら、2枚重ねたままひっくり返します。両面こんがり焼きましょう。
中がいい感じに焼けますよ☆
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4
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卵を割り、牛乳、塩・コショウを入れて、混ぜる。
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5
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フライパンを熱してバターが溶けたら、④を入れる。すぐ端に寄せて、一度だけひっくり返します。
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6
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焼きあがったパンにのせます。
もう一枚のパンを重ね、上からふきんなどで押しましょう。
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7
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きれいに切ったら、出来上がりです。
お弁当にもオススメ☆
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コツ・ポイント
卵は柔らかく、半熟すぎないよう。
重ねたままパンを焼くのが、ポイントです。
重ねたままパンを焼くのが、ポイントです。
このレシピの生い立ち
好きな喫茶店さんの卵サンドを目指しました!パンの耳がカリッと美味しい♪