市販のカキフライで卵とじ
ゆき七夕
作り方
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1
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玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維にそって切っていく。材料はこんな感じです。
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2
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フライパンに水を半分よりちょっと少なめに入れて、めんつゆを好みの濃さに入れる。
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3
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フライパンのつゆが沸いてきたら、玉ねぎを入れて好みのかたさになるまで煮る。
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4
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玉ねぎが煮えたら、カキフライを入れる。
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5
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カキフライにつゆが少し染みてきたら、溶いた卵を入れる。
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6
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ふたをして、蒸らしたら出来上がり。半熟の感じが美味しいです。
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コツ・ポイント
卵に火が通り過ぎないようにしたほうが良いです。
このレシピの生い立ち
カツ丼や親子丼など卵とじが好きなのでカキフライで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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