ワイン好きのハニートーストの画像

Description

生クリームやアイスのハニートーストとは違う、大人なハニートースト♪クリームチーズでなく、ゴルゴンゾーラで更に大人味!

材料 (2人分)

1個
りんごがかぶる程度
砂糖
40g
レモン汁
小さじ2
kiriクリームチーズ
4個
6枚切り食パン
2枚
はちみつ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    林檎のコンポートは、レシピID 2051523を参考に!

  2. 2

    好みの厚さで切った食パンの白い部分を薄く切り抜きクリームチーズを1つポンっと置き林檎コンポートも4枚ほど乗せます

  3. 3

    切り取っておいた食パンの白い部分をかぶせたら、またクリームチーズをポンっと置き、四方に林檎コンポートを並べます

  4. 4

    トースターで焼いたらハチミツをたっぷりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラの場合は、ゴルゴンゾーラドルチェという、ゴルゴンゾーラの中でも食べやすいものを使用しています。コンポートの甘さは、好みにもよりますが、蜂蜜もかけるので、そんなに甘くない方がいいかも。

このレシピの生い立ち

甘々なハニートーストが食べたい訳じゃなく、ワインに合う大人なハニートーストを作りたくて!チーズとフルーツの相性が抜群なのは百も承知!じゃーやっちゃいましょ!
レシピID : 2917745 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/01/08

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