簡単☆かぶのアンチョビバター炒め
となりのトットロ
作り方
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1
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かぶは皮をむいてくし切りにする。かぶの葉は食べやすい大きさに切る。アンチョビは刻んでおく。
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2
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フライパンにバターを熱してかぶを炒める。かぶに半分位火が通ったらアンチョビを加え、ざっと絡める。
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3
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かぶの葉を加えざっと炒める。葉が少ししんなりしたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
お酒のつまみ用なので塩気は少し濃いめになってます。アンチョビの量で塩気調整できますのでお好みで調整してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
ワイン会のおつまみに簡単ですぐ出来るものが欲しかったので☆お酒に合うと喜んで頂けました(*^^*)
となりのトットロ
