パーティーに!ポップコーンシュリンプ
作り方
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1
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えびは皮を剥き、背腸を取っておく。
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2
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下処理の終わったえびに軽く塩コショウをする。
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3
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片栗粉、卵、パン粉をつけ温まった油できつね色になるまで揚げる。揚がったら完成!
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コツ・ポイント
パン粉はしっかり全体的にまぶしましょう。えびが小さめなのでカリッとした食感は大切になってきます。
このレシピの生い立ち
手軽に食べられる揚げ物を作りたくて作りました。パーティーなど人がたくさん来る場所にもいいと思います♩