簡単★１０分キーマカレーのせエビピラフ

Name: 簡単★１０分キーマカレーのせエビピラフ
Yield: ２人分
Ingredients: 具だくさんエビピラフ １袋（450ｇ）; 合挽き肉 150ｇ; ミックスベジタブル(冷凍) 150ｇ; 油 小さじ1; にんにく(チューブ) 小さじ1/4; 生姜(チューブ) 小さじ1/4; コンソメ 小さじ1/2; 水 １カップ; カレールー 40ｇ（２かけ位）

Description

ミックスベジタブルを使った簡単キーマカレーを、冷凍エビピラフにかけたボリュームのある大満足のせピラです♪

140㎝わんたるママ

材料（２人分）

具だくさんエビピラフ

１袋（450ｇ）

合挽き肉

150ｇ

ミックスベジタブル(冷凍)

150ｇ

油

小さじ1

にんにく(チューブ)

小さじ1/4

生姜(チューブ)

小さじ1/4

コンソメ

小さじ1/2

水

１カップ

カレールー

40ｇ（２かけ位）

作り方

1

フライパンに油とにんにく、生姜を入れて、香りが出てきたらひき肉を炒めます。
2

ひき肉の色が変わったらミックスベジタブルを入れてサッと混ぜ合わせます。
3

コンソメ、水を入れて煮立ってきたらカレールーを溶かします。
4

エビピラフを表示通り電子レンジで温めたら、キーマカレーをかけて完成♪

コツ・ポイント

お好みのカレールーで辛さの調節をして下さい。
3の水を入れたところでエビピラフを温め始めると、カレーが完成するころにエビピラフも温まっていいです。

このレシピの生い立ち

家にある材料で簡単にボリュームアップ出来るカレーを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11961966990.html

レシピID : 2918809 公開日 : 14/12/08 更新日 : 14/12/08

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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