おからでふりかけ
翔マンママ
作り方
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1
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おからをフライパンでパラパラになるまで煎る
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2
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パラパラになったら、黒ゴマとダシの素を加えてまんべんなく混ぜ合わせる
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3
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醤油、みりん、砂糖は混ぜ合わせておく
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4
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２に調味料を半分加えて、パラパラになるまで煎り、残りの調味料を加えて同じようにパラパラになるまで煎る
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5
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4に白ごまと塩を加えて混ぜ合わせ、火を止める。青のり、七味をお好みで加え混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
パラパラになるまで根気よく混ぜてください
このレシピの生い立ち
お豆腐作りで教えてもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
