簡単!冷めても美味しい水菜と厚揚げの煮物

簡単!冷めても美味しい水菜と厚揚げの煮物の画像

Description

だしまで美味しい!

簡単、すぐできて、あと一品!という時も、お酒のおつまみにもピッタリ!!

材料 (2人分)

1束
4枚
A
だし汁
2カップ
醤油
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけです。

  2. 2

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    水菜は洗って3〜4センチにカット

  3. 3

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    厚揚げは、食べやすい大きさにカットします

  4. 4

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    Aを火にかけ、沸騰してきたら、まずは厚揚げを入れて中火で2〜3分煮込みます。

  5. 5

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    水菜は、茎の部分から入れていき、再び煮込みます。

  6. 6

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    水菜がしんなりしたら完成。

  7. 7

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    うつわに盛り付けていただきまーす!!

コツ・ポイント

味のアレンジとして、少し生姜を入れても美味しいです♩

このレシピの生い立ち

一人暮らしを始めた時に、母に教えてもらった母の味です!
レシピID : 2921334 公開日 : 14/12/09 更新日 : 14/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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るなおママ
椎茸も一緒に♪水菜消費に助かります!とても美味しかったです♪

椎茸の旨味でさらに美味しくなりそう! ありがとうございます!

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こはくにゃんこ
あと1品に困ってた時にササッと作れて助かりました♡甘くないのも◎

ありがとうございます♡

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yuiko♡
しめじも入れてみました♡美味しかったです!

ヘルシーで美味しそうです♡つくレポ有難うございます(^o^)

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黄棚藤
簡単なのに、美味しい!と褒めらるおかずでした♪

つくレポありがとうございました*(^o^)/*