子どもが喜ぶスパゲティサラダ
作り方
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1
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スパゲティをゆでるお湯を沸かします。スパゲティを半分に折りっとおきます。お湯が沸騰したら、スパゲティと塩を入れ茹でます。
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2
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その間に、野菜を洗って、きゅうりを薄切りにブロッコリーはレンジで(500ワット)2分程、加熱します。
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3
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ハムを適当な大きさに切ります。
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4
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スパゲティが茹であがったら、ザルにあげ、熱いうちに、オリ−ブオイルを回しかけて混ぜます。
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5
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ボ−ルにきゅうり、ブロッコリー、ハム、スパゲティを入れ混ぜ合わせます。
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6
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お皿に盛り付け、お好きなドレッシングで頂きます。
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コツ・ポイント
スパゲティは、サラダスパを使っていない為、長すぎると盛り付けしにくく、取り分けにくいので、半分に折って短くします(^o^)茹で上がりに熱い時にオリ−ブオイルをかけてスパゲティのくっつき
を防ぎ、野菜と混ぜ合わせやすくなります。
を防ぎ、野菜と混ぜ合わせやすくなります。
このレシピの生い立ち
子どもの頃母が作ってくれたメニューです。子どもだからか、スパゲティが食べれる事が嬉しかった覚えがあります。今は我が子が喜ぶサラダです。2015年1月、「子どもが喜ぶ」の人気検索トップ10入りしました。沢山見て頂きありがとうございます!