子どもが喜ぶスパゲティサラダの画像

Description

サラダに茹でたスパゲティを入れるだけ。お好きなドレッシングで頂きます。子どももスパゲティと一緒に生野菜も食べやすいです。

材料 (4人分)

1一人分
3~4枚
オリ−ブオイル
大さじ1
塩(スパゲティ茹で用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲティをゆでるお湯を沸かします。スパゲティを半分に折りっとおきます。お湯が沸騰したら、スパゲティと塩を入れ茹でます。

  2. 2

    その間に、野菜を洗って、きゅうりを薄切りにブロッコリーはレンジで(500ワット)2分程、加熱します。

  3. 3

    ハムを適当な大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    スパゲティが茹であがったら、ザルにあげ、熱いうちに、オリ−ブオイルを回しかけて混ぜます。

  5. 5

    写真

    ボ−ルにきゅうり、ブロッコリー、ハム、スパゲティを入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、お好きなドレッシングで頂きます。

コツ・ポイント

スパゲティは、サラダスパを使っていない為、長すぎると盛り付けしにくく、取り分けにくいので、半分に折って短くします(^o^)茹で上がりに熱い時にオリ−ブオイルをかけてスパゲティのくっつき
を防ぎ、野菜と混ぜ合わせやすくなります。

このレシピの生い立ち

子どもの頃母が作ってくれたメニューです。子どもだからか、スパゲティが食べれる事が嬉しかった覚えがあります。今は我が子が喜ぶサラダです。2015年1月、「子どもが喜ぶ」の人気検索トップ10入りしました。沢山見て頂きありがとうございます!
レシピID : 2921668 公開日 : 14/12/10 更新日 : 15/04/08

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