手抜きde簡単♪とろうま豆乳ポタージュ
作り方
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1
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カップに無調整豆乳を入れ、電子レンジ600Wで2分ほど加熱する。
※沸騰しないよう注意、様子をみつつ加熱してね。
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2
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温まった豆乳にカップスープの素を入れ、よーーくかき混ぜる。
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3
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電子レンジ600Wで30秒ほど加熱する。
※様子をみつつ加熱してね。
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コツ・ポイント
★カップスープの素に砂糖などが入っているので、無調整豆乳をオススメします。
★かき混ぜてから再度加熱することで、トロトロ感が増します。コーンスープは、コーンの粒が柔らかくなるよ♪
★かき混ぜてから再度加熱することで、トロトロ感が増します。コーンスープは、コーンの粒が柔らかくなるよ♪
このレシピの生い立ち
朝スープを飲むことが多いけど、植物性タンパク質を手軽に補いたいなーということで豆乳を使ってみたら…牛乳よりハマりました(`・ω・´)b