✿クリームチーズのトルティーヤくるくる巻
Description
トルティーヤのくるくる巻き。お気軽おつまみになります。具材は無限大。今回はクリームチーズと生ハム♪パーティーにも♪
材料
(16個分)
作り方
-
-
1
-
トルティーヤにクリームチーズを塗る。
生ハムをのせる。(若干前側に載せると巻きやすいです。お寿司といっしょですね♪)
-
-
-
2
-
手前から、出来るだけ隙間が出来ないようにガシガシときつめに巻いていく。
ラップでくるんで固める。
冷蔵庫で落ち着かせる。
-
-
-
3
-
(作り立てを切るとぐずぐずになります。具材によっては前日の夜、食べるその日の朝に仕込んでおくと落ち着きます。)
-
-
-
4
-
端を切り落として、一本を八等分に切る。
器にもりつけ、ピックをさす。
-
コツ・ポイント
作ってすぐにはできません。
最低1時間くらい冷蔵庫で落ち着かせれば形が決まります。
今回はブルークリームチーズ&生ハムでしたが、
アボカドペーストとスモークサーモンとか、細かめのチキンの煮込みなんかも合うと思います。
最低1時間くらい冷蔵庫で落ち着かせれば形が決まります。
今回はブルークリームチーズ&生ハムでしたが、
アボカドペーストとスモークサーモンとか、細かめのチキンの煮込みなんかも合うと思います。
このレシピの生い立ち
くるくる好きゆえ。笑