*抹茶ティラミス*
Lapinounou
作り方
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1
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抹茶と熱湯を合わせ砂糖を溶かす。冷めたらお酒を混ぜる。サヴォイアルディに浸して容器に入れる。
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2
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室温にしたマスカルポーネに砂糖30g、卵黄を混ぜ、お酒を加える。
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3
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残りの砂糖と卵白を固く泡立てる。
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4
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別のボールで生クリームを9分立てにする。1、2と合わせて1に流す。抹茶を振ってフランボワーズを飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
抹茶を沢山使わなくてはいけなくて。ティラミスならとおもって。レシピは私のティラミスです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Lapinounou
