余ったカレーdeスープかけチャー
作り方
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余ったカレーに薄めのコンソメスープを混ぜカレースープを作ります。チャーハンに掛けて出来上がり。
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*その名の通り肉や野菜や玉子などがたっぷり入った具だくさん炒飯です。ご飯もぱらっとふんわりな本格タイプ炒飯です。
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コツ・ポイント
コンソメスープは薄めの方がいいです。
ドロッとしたのがいいかサラっとしたのがいいかで、お好きな量をカレーに混ぜて下さい。
ドロッとしたのがいいかサラっとしたのがいいかで、お好きな量をカレーに混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
味の素「「具だくさん五目炒飯」モニターが当たったので、好きなカレースープで応用してみました。