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簡単☆焼くだけ　厚揚げ丼

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Description

ごま油でこんがり焼いた厚揚げが食欲をそそります(^∇^)

材料 （４人分）

厚揚げ
４枚
ごま油
適量
ご飯
４人分
■ 甘辛たれ
しょうゆ
大さじ６
みりん
大さじ５
おろし生姜(お好みで)
大さじ１～
■ トッピング
青ネギ
好きなだけ
かつおぶし
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を熱し、厚揚げを並べこんがり焼き色がつくまでよく焼きます。

  2. 2

    写真

    焼けたらお皿に取りだします。フライパンをサッとふいて、みりん・しょうゆを入れ一煮立ちしたら火を止め、生姜を加えます。

  3. 3

    ご飯に厚揚げをドーンとのせ、たっぷりタレをかけ、ネギ・かつおぶしをトッピングしたら完成です♪

コツ・ポイント

★焼くときはなるべくさわらず焦げ目がつくまでじっくり焼いてくださいね。
★ピリッとが苦手な方やお子さんには、生姜を入れる前の段階のタレでどうぞ。
★厚揚げドーンとがオススメですが、お子さんには切ってから盛ると食べやすいかも(^^)

このレシピの生い立ち

カリッと焼いた厚揚げとご飯をガッツリ食べたくて丼にしました(*^^*)
レシピID : 2924903 公開日 : 14/12/13 更新日 : 14/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年2月13日
写真
ジンオウガ
切ってから水菜と一緒に頂きました！簡単で甘辛で美味しかったです！

彩りも栄養もいいですね！おいしそう*´∇｀*　れぽ感謝デス❤

2014年12月31日
初れぽ
写真
じろぞう
簡単に出来て急遽の腹ぺこに対応出来ました♪ありがとうございました

腹ペコの時には簡単がいいですよね～(^∇^)　れぽ感謝デス♪

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まろずキッチン♪
簡単☆焼くだけ　厚揚げ丼
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