ぶたカフェ♪オリーブオイルドレッシング
Description
手作りドレッシングの味が決まらなかった方に作って欲しい…
ポイントは、塩麹orガラスープ！
旨味が増して美味しさアップ♪
ポイントは、塩麹orガラスープ！
旨味が増して美味しさアップ♪
ぶたカフェ
材料
（たっぷり一人分）
塩麹または、ガラスープ(ユウキ食品の無添加を使用)
塩麹は、小さじ1・ガラスープは、小さじ1/2
キビ砂糖
小さじ1/2
酢
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
黒こしょう
適量
イタリアンパセリorオレガノ(おすすめ)
お好みで
作り方
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1
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塩麹にハマっていて、レシピに追加しました♪
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2
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すべての材料をよく混ぜたら出来上がり～♪
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3
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ガラスープは、粉末タイプがおすすめです。ユウキ食品の無添加のガラスープを愛用♪練りタイプだと、中華感が強いかも。。。
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4
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マリネ液にもオススメです☆
ツナと玉ねぎはもちろん♪トマト・ひじき・枝豆などをプラスしてカフェ風サラダに～Ψ(‾∇‾)Ψ
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5
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＊＊２０１５．４／３＊＊
人気検索でトップ10に入りました～♪Ψ(‾∇‾)Ψ
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6
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＊＊２０１５．４／１３＊＊
つくレポが10人になりましたぁ～♪Ψ(‾∇‾)Ψ感謝
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7
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＊＊２０１５．６／１１＊＊
MYフォルダー1000人！！ありがとうございます(≧▽≦)
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コツ・ポイント
ガラスープをコンソメにしても美味しいです♪
お好みで、酢をレモン汁にしたりアレンジしてくださいね。
お好みで、酢をレモン汁にしたりアレンジしてくださいね。
このレシピの生い立ち
あるお店で食べたオリーブオイルドレッシングが美味しくて日々研究しました。
そして、そのお店の味を越えてしまったので。。。
ホントは教えたくないけど、載せちゃぉ♪
そして、そのお店の味を越えてしまったので。。。
ホントは教えたくないけど、載せちゃぉ♪
ぶたカフェ
