レンジでチン♪殻付き牡蠣のおろしポン酢飯
シャア専用料理長
作り方
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1
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ほうれん草はサッと湯がいて水気をよく絞ったら食べやすい大きさに切っておきます。海苔も適当な大きさにほぐしておきます。
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2
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殻付き牡蠣は平らな方を上にして適当な皿に並べ、ラップをフワリとかけたら500Wで5分チンします。
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3
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チンが出来たら熱いので気を付けながらスプーン等で殻を開け牡蠣を取り出します。
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4
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丼にご飯を盛りつけ、海苔、ほうれん草、牡蠣、大根おろしの順で盛りつけ、七味唐辛子、ポン酢醤油をかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
牡蠣のチンの時間は目安ですので、大きさ、個数で加減して下さい。
このレシピの生い立ち
美味しい牡蠣を頂いたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シャア専用料理長
