デコレーションケーキの画像

Description

生クリームたっぷり♪誕生日や記念日、スタンダードな苺のデコレーションケーキ…王道かな

材料 (18cm)

お好みのスポンジ
砂糖
大さじ2
数滴
15粒位
ケーキシロップ
適量
適量

作り方

  1. 1

    スポンジはお好みのレシピで。または市販を用意。

  2. 2

    スポンジを2枚にスライスし、ケーキシロップを塗る。

  3. 3

    生クリームを砂糖を加え泡立てる。最後にお好みでキルシュを加え風味付け。

  4. 4

    スポンジに生クリームを塗りスライスした苺、またはお好みのフルーツを敷き詰める。

  5. 5

    上にのせるスポンジにもシロップを塗ってから生クリームを塗りフルーツ敷き詰めたスポンジに重ねる。

  6. 6

    写真

    スポンジ全体に生クリームを塗り、お好みでデコレーション^^

  7. 7

    写真

    Xmasバージョン♡

  8. 8

    写真

    スポンジの間にカスタードクリームもブラス

  9. 9

    ツリーはホイップ済み生クリームに抹茶を加え、ツリーのように絞り出しました

コツ・ポイント

中に挟む苺スライスしたら、キッチンペーパーで軽く押さえ水気を適度に吸い取る。

生クリームの甘さはお好みで調整

ケーキシロップは簡単で美味しく感じているのでホットケーキケーキシロップを利用してますが、ガムシロ代用でも便利

このレシピの生い立ち


記念日等々…贈り物誕生日ケーキ、迷った時は
スタンダードな生クリームのデコレーションケーキかなと
レシピID : 2926435 公開日 : 14/12/14 更新日 : 14/12/22

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