定番だけど…☆鶏ももバター醤油ホイル焼き
作り方
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1
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鶏もも肉は6等分にしてフォーク等で突っついて水(分量外)と塩麹に30分くらい漬けておく
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2
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フライパン焼き用のホイルに鶏もも肉野菜類を並べ★の調味料をかけて★バターを乗せ包む
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3
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トースターで10分〜ようすを見ながら焼くだけ٩(๑`^´๑)۶
フライパンで蓋をして蒸し焼きにしても♬
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4
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※調味料はお好みで…足りなかったら足してくださいね〜
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5
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※鶏もも肉は常温にしておくと火の通りが良いです…
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コツ・ポイント
鶏もも肉をフォークで刺し水分を含ませる事でふっくらと塩麹で旨味アップ♬します(๑•̀ㅁ•́๑)✧
普通のアルミだとくっついてしまうのでフライパン用のアルミをお薦めします★
普通のアルミだとくっついてしまうのでフライパン用のアルミをお薦めします★
このレシピの生い立ち
うちの定番♬ホイル焼きですლ(´ڡ`ლ)子供達はバター醤油味が好きなのと手軽なので困った時には作ります…(๑´ڡ`๑)