パネトーネマザー食パン
Description
普通の食パンですがパネトーネマザーのやさしいふんわり感が更にアップするゴールデンヨットを使っています。サンド用に焼きました。【MK HBH-917使用】
lovechi
材料
（1.5斤（約1730kcal））
作り方
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1
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パネトーネマザー、水、砂糖を混ぜます。
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2
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粉を乗せ、中央に穴をあけて塩を入れます。
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3
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食パンコーススタート。5分したらマーガリンを加える。
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4
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きめ細かくふわふわな出来上がり☆彡
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5
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【サンドイッチ例】じゃがいもをレンジで４〜５分チーンしたあと、皮を剥き、フォークで潰した後、軽く塩、胡椒してレシピID:277991を混ぜた物。
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6
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コツ・ポイント
私の場合はタイマーを使わず直ぐにスタートする場合、イーストの発酵を促す為に先にパネトーネマザー、水、砂糖を混ぜてしまいます。その上に粉、塩を乗せて開始しています。開始5分後にマーガリンを入れます。
このレシピの生い立ち
ドライイーストと違ってパネトーネマザーはイースト臭さがほとんどないのでとても使いやすいのです。
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lovechi
