黒ゴマ団子
作り方
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1
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ボールに、白玉粉と砂糖を入れ水を少しずつ入れながら、よく練り合わせます
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2
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こしあんを丸く包み団子を作ります
皿に黒ゴマを出し、団子を転がし、全体にゴマをまぶします
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3
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揚げ油で2〜3分、転がしながら、揚げて油を切っる
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コツ・ポイント
こしあんを包む時、少々失敗しても黒ゴマでカバーできます♩
このレシピの生い立ち
母が好きな食べ物だったので...♡
デザートとして作りました。
デザートとして作りました。