うるいごま和え
ikuikun
作り方
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1
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うるい
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2
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うるいを好きな長さに切ってサッとゆでる。
私はめんどくさがりやなので、フライパンにうっすら水を張って沸騰したら入れて転がします(笑)
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3
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ごまをすって、ポン酢入れて、茹でたうるいと和える。
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4
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お好みでかつおぶし、もみのり混ぜ混ぜ。
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コツ・ポイント
んー、ないです。
このレシピの生い立ち
天ぷらが定番のうるいをごま和えで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
ikuikun
