半熟にらたま
作り方
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1
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ごま油をしいて溶き卵2個分とニラを炒めます。
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2
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水とめんつゆを入れて煮立てます。
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3
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残りの卵を小さな器に入れて水がかぶらせます。
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4
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500Wのレンジで50〜60秒チンしたら温玉ができます。水は切ってください。
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5
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盛り付けて完成です。お好みで海苔をちらすと風味アップ!
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6
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半熟玉子を崩しながらいただきました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のにらたまに温玉をのせただけです。