お弁当に緑!ピーマンおかか
作り方
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1
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ピーマンを細切りにする。
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2
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フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒める。
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3
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白だしを加え焦げないように、さらに炒める。
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4
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器に出し、かつおぶしを混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
お弁当作り途中なら、卵焼きを焼いたフライパンで作っちゃいます!
このレシピの生い立ち
冬季はお弁当が保温器に入れられるので、キュウリやレタスが入れられない・・・温かくても大丈夫な緑のものを探したらこれでした。