さつまいもでお団子
ellatnu
作り方
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1
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さつまいもは茹でたり蒸したりしてやわらかくする。私は焼きます。(ID:2849259)
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2
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さつまいも、上新粉を捏ねる。水分の多いお芋なら意外とまとまりますが、どうしてもまとまらない時は水を加える。
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3
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10分蒸す。蒸しあがり。プリプリ
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4
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きなこをまぶす。お好みで砂糖もどうぞ。子供には砂糖無しでも甘み十分です。
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コツ・ポイント
シナモンを加えると、冷凍庫臭が消えます。蒸した芋を冷凍保存してしまった方、お試しください。
このレシピの生い立ち
冷凍庫からお芋を発掘しました。冷凍庫臭を無くすために捏ねてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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