ホットケーキミックスで手軽にマーラーカオ

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Description

子供のおやつに最適です!蒸し器って難しそうに見えますが100均にあるちっちゃい蒸籠でできました♪シリコンカップでも○♪

材料 (直径14cmの蒸籠)

1個
50cc
砂糖
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
醤油
大さじ1/2
サラダ油
大さじ2
お好みで

作り方

  1. 1

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    材料をボールにいれてよく混ぜます。

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    鍋にお湯を沸かしておき、蒸し器クッキングシートを敷き1を流し入れます。

  3. 3

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    上からレーズンをぱらぱら撒きます。
    たねが少し緩いときにはレーズンが沈むので1分ほど蒸してからいれるとうまくいきます。

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    鍋のお湯が沸騰したら蒸し器をのせ15分ほど蒸します

  5. 5

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    竹串をさして何もついてこなければ完成です。

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    シリコンカップの場合では半分程度生地をいれ蒸し器で8分程度蒸してください。

  7. 7

    4月30日レシピ更新!
    シリコンカップバージョンを足しました。写真などは後日アップします!つくれぽありがとうございます。

コツ・ポイント

100均に売っていた蒸し器と小さい鍋でつくりました。蒸し器でなくても御自宅の調理器具で調整してください。混ぜて蒸すだけなのでふっくら簡単です!サラダ油を加えているので冷えてもしっとりします。

このレシピの生い立ち

マーラーカオが大好きなので自分でつくってみました。醤油と砂糖のバランスが難しく試行錯誤してできたレシピです。
レシピID : 2929457 公開日 : 14/12/16 更新日 : 16/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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Naomile☆
ふっくらフワッフワෆ⃛ 蒸籠がないので今回はカップに入れて蒸し器で ♨️ 砂糖と醤油のバランスも👌冷めても美味(๑>؂<๑)۶
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☆はるしゅんママ☆
シリコンカップで蒸しました。レーズンなしで。フワッと軽く美味しかったです。
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小さくてもLちゃん
作り方簡単で、美味しくできました。色んな形に作れますね。ありがとうございました。
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こっこのすけ
欲張って倍量にしたので蒸すのに時間かかりましたが美味しくできた。

すごくふっくらでおいしそうですね☆レポありがとうございます♪