炊飯器に入れて待つだけ 簡単甘酒

炊飯器に入れて待つだけ 簡単甘酒
江戸時代には栄養ドリンクとして飲まれていた甘酒。夏は冷やし、冬は温めて召し上がってください。疲れた体に元気をくれますよ。

材料

乾燥こうじ
200g
400cc〜500cc

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乾燥こうじをほぐす

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ほぐした乾燥こうじを炊飯器の内釜に入れる

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2の中に水を入れ、かき混ぜ、平らにならす。

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炊飯器を保温にして内釜を入れる。
布巾をかぶせ、4時間保温する。
1時間後辺りで全体をよく混ぜ、平らにならす。

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出来上がり。

カップ等に入れ、レンジで温めて召し上がれ^ ^

好みの濃度になる様にお湯で薄めてもOK

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ツブ感が欲しい時には、ご飯を50g位、水50cc位プラスしてみてください。

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すぐに飲まない場合はジップロックに平にして冷凍保存。
飲みたい時にパキッと割って温めて飲んでください。

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ダイエットに良いと言われている豆乳甘酒の作り方は
レシピID4289588を参考にしてください。

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☆2017年1月22日
話題入りしたレシピになりました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

保温時、水分が足りない様なら足してください。
飲む時に自分好みに出来るのも嬉しい。
保存は密封して冷蔵庫で。
早めにいお飲みください。

このレシピの生い立ち

お寺でいつもいただいていた、こうじの甘酒。
ノンアルコールで飲みやすいこの甘酒は疲れた体にも優しい飲み物。
夏バテ、風邪引き時にも最適です。
美容効果もあるので家族皆で飲んでます。
レシピID : 2929593 公開日 : 14/12/17 更新日 : 17/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (28人)

19/02/28

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4時間でこんなにも甘くなるとは。 美味しいです。

aimaimiiy

ありがとうございます!また作ってくださいね!

19/01/02

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わかりにくいですが...豆乳甘酒に〜麹だけでもかなり美味しい!

実里ママ

作ってもらえて嬉しいです!ほっこりタイムを楽しんでくださいね

18/01/21

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寝ている間に、おいしく出来ました。 大満足です。

tjapgm5

ありがとうございます。目覚めの一杯で元気が出ますよ(^-^)

18/01/11

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夜仕込み朝には甘く出来てました!簡単に甘くなりビックリ!リピ決定

lovemoco

ありがとうございます。また作ってくださいね!

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