ココナッツオイルde蜂蜜のさつま芋炒め
jyaico
作り方
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1
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さつま芋は皮をつけたまま、スティック形に厚みを揃えて切ります。約10分ぐらい水にさらしてね
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2
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それをキッチンペーパーで水気をふきますよ
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3
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フライパンにココナッツオイルを入れます。白い塊なので溶かします
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4
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ココナッツオイルが溶けたら、さつま芋を入れます。爪楊枝がスッと通るぐらいまで炒めてね。約5分ぐらいかな。
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5
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爪楊枝がスッと通ったら蜂蜜を入れます。蜂蜜が絡まってなくなるまで炒めてね。
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6
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蜂蜜が絡まったら黒胡麻を好きなだけ入れて出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
さつま芋をじっくり炒めるとい〜香りがして甘みが増します。
ココナッツバージンオイルの効果…ダイエット、便秘、糖尿病予防、免疫力向上それに認知症アルツハイマー予防にまで効果があるんだって！スキンケアにもイイし…まさに万能オイルよねっ♪
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このレシピの生い立ち
息子が学校で育てたさつま芋を持って帰ってきたので☻
jyaico
