エルサ☆チョコプレート

クッキングシートに油性ペンで下書き。
裏返してステンレス製のバットの裏にテープで貼って固定。

黒チョコ（ブラックチョコ＋黒粉）で輪郭を描く。爪楊枝や竹串にチョコを少しずつ付けながら描く。出来たら冷凍庫で冷し固める。

ホワイトチョコに各色粉を混ぜて、色チョコを作り、色塗りしていく。一色ずつ塗り…一色ずつ冷し固めながら作ります。

☆色チョコの作り方☆
まずマヨネーズに色粉（1対1）を溶かします。これがダマになるとチョコが綺麗に色付きません。

チョコを湯せんしながら、色粉と混ぜる。
スプーンと竹串などで丁寧に混ぜます。チョコの量の目安は1色につき2〜3片程度です

注意:湯せんの温度が高い＆長いと色チョコがダマになります。チョコが溶けはじめたら湯せんを外して溶かし混ぜて下さい^^