さつま芋ごまあん風:冷凍お弁当野菜おかず

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Description

黒酢たまねぎドレッシングを使って簡単7分。ごまたっぷりでドレッシングがトロトロあんのようになりました♪常備菜。もう一品

材料 (2人分(#6カップ5個分))

1本(5mm厚22枚でした)
お湯
300cc
黒酢たまねぎドレッシング
大さじ3
白すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    [茹でる]
    さつまいもを5mm厚輪切りにして2分ほど茹でる。

  2. 2

    [煮る]
    お湯を流し、黒酢たまねぎドレッシングと白すりごまを加えて煮からめる。(温まればok)

  3. 3

    2018年 リーフレットにしていただきました(感謝)

コツ・ポイント

冷凍ストックは冷めてからカップに詰める。

このレシピの生い立ち

黒酢たまねぎドレッシングが好きでよく使います。
すりごまをたっぷり混ぜることで汁気なくお弁当に入れられるようにしました。
レシピID : 2930158 公開日 : 14/12/22 更新日 : 22/10/26

このレシピの作者

sweeterm
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推
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