鮭ときのこの大根おろしのせパスタ
らいちゃんママ♡
作り方
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1
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鮭は一口大に切り、ハーブソルトで下味をつけ、小麦粉をまぶしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭の皮がカリッとし、中まで火が通るように焼き、1度取り出しておく、
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3
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本しめじをさっと炒め、そこに鮭を戻し、味ぽん大さじ2はいで味つけをする。
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4
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そこに、通常より固めに茹でたパスタを入れ、大さじ4はいの味ぽんを入れ、全体に味をなじませる。
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5
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お皿に盛りつけて、上に大根おろしをたっぷりのせ、かいわれ大根を散らし、ブラックペッパーをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
大根おろしはたっぷりのせ、パスタに絡ませ、カリッとした鮭と一緒に！！
味ぽんの量はお好みで。
レモンを絞っても更にさっぱりして美味しいです。
味ぽんの量はお好みで。
レモンを絞っても更にさっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
この時期に美味しい鮭を和風パスタに！
つくれぼをくださったダビデンコさん！
彩りもきれいで美味しそうです！！
ありがとうございました ♡
つくれぼをくださったダビデンコさん！
彩りもきれいで美味しそうです！！
ありがとうございました ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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