時短-我が家のおでん
おソノさんのレシピ
作り方
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1
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大鍋に、おでんのもととお水を入れて煮る。
フツフツしてきたら、鳥肉を入れる
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2
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鳥肉に火が通って来たら、大根を敷き詰める。
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3
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大根の上に、おでんの具を全て入れてグツグツ煮込んだら完成！
※出来る限り、前日に作るのがオススメです。
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コツ・ポイント
トマトは湯むきして煮込んだ後に入れ、一晩お鍋で寝かせればお汁が和風だしのまま。
最初から入れっぱなしだと少し洋風だしに変わります。
チョリソーが入ってますが、おつゆは辛くならないので苦手な方がいても大丈夫^^
最初から入れっぱなしだと少し洋風だしに変わります。
チョリソーが入ってますが、おつゆは辛くならないので苦手な方がいても大丈夫^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除で、思いつきですε-(´∀｀; )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おソノさんのレシピ
