美味薬膳♪棗とサンザシの優しいジャム
ぽてまる太郎
作り方
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1
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棗とサンザシは分量の水で柔らかくなるまで煮ます。
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2
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冷めたらミキサーにかけ、鍋に戻し黒糖、塩をいれとろみがつくまでにたら煮沸した瓶にいれ完成
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3
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お砂糖少なめなので早めに食べきってね(*´∀`*)
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4
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パンやスコーンに塗ったり、ヨーグルトやカレーにチャツネがわりに入れたり
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5
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紅茶にお砂糖がわりにいれても(*b'v･)b+｡バルサミコとあわせドレッシングやお肉のソースにも
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コツ・ポイント
ちょっと緩めで煮詰めるのをやめると塗ったりするのに丁度いい固さになります(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
美味しい薬膳開発中(*´∀`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽてまる太郎
