ヘルシー★豆腐とカボチャのもったりサラダ
作り方
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1
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豆腐は水を切る。
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2
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★をレンジでチンして柔らかくする。
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3
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①と②をボウルに入れてマッシュする。
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4
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③に☆を混ぜる(様子を見ながら量を調節)。
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかり行うこと!
ドレッシングを少し多めに混ぜて、レタスの上に盛っても美味しい!
ドレッシングを少し多めに混ぜて、レタスの上に盛っても美味しい!
このレシピの生い立ち
離乳食作りで余った野菜の活用方法を考えた末にマッシュしてみました…