うちの定番和風パスタ
ERIKAのキッチン
作り方
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1
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たっぷりのお水に塩を多めに入れてパスタを茹でる
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2
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フライパンにオリーブオイル刻んだにんにくを入れ火にかける。にんにくの香りが出たらツナ缶（汁ごと）玉ねぎを入れ炒める
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3
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2に和風だし、バター、醤油、水100ｃｃ入れ混ぜ合わせ、
ホウレンソウを入れる
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4
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パスタが茹で上がったら3に投入、パスタに味をしみ込ませる為火にかけながら水気をとばす。
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5
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味を見ながら、塩で調整し、最後に器に盛り付け、お好みで胡椒をふり、ねぎと海苔をちらします
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
五右衛門とかがなかった時代に
おいしいかな～？って思い作ってみました。
ホウレンソウのバター醤油炒めを作っていて
思い浮かびましたが、もう定番なメニュー
ですね～
おいしいかな～？って思い作ってみました。
ホウレンソウのバター醤油炒めを作っていて
思い浮かびましたが、もう定番なメニュー
ですね～
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