海苔鍋
SEATCLUB
作り方
-
-
1
-
生海苔は水洗いして、水気を切る。
-
-
-
2
-
鍋に水と長ネギを入れて沸騰させ、顆粒だしと食べやすい大きさに切った豆腐を加える。
-
-
-
3
-
再沸騰したら生海苔を入れて、サッと煮る。
-
-
-
4
-
器に入れ、ポン酢をかけていただく。
-
コツ・ポイント
生海苔は、水気をしっかりと切っておく。
※鍋に入れる材料は白菜やカワハギなどもオススメです。
青ねぎや生姜、柚子胡椒などお好みの薬味でどうぞ♪
※鍋に入れる材料は白菜やカワハギなどもオススメです。
青ねぎや生姜、柚子胡椒などお好みの薬味でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
コープこうべ＆JF兵庫漁連の提携によるひょうごの地魚推進プロジェクト、産直市でご紹介させて頂いているレシピです。
SEATCLUB
