簡単カルボナーラ☆
miyukiss6
作り方
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1
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パスタは、1時間以上水につけておく！（これで、茹で時間も短くなり、生パスタのような食感に）あとは、熱湯で2分ほど茹でる
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2
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★を合わせておく。
☆も、別ボールに合わせておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れあたため ニンニクを炒める。
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4
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香りが出たら、ベーコンを炒める。
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5
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茹で上がった、パスタを入れ ★を合わせたものを入れる。
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6
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弱火にして、☆を合わせたものを加え急いで混ぜ合わせる！ 黒胡椒で味を整え とろみが出たら 皿に盛る。
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7
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皿に盛ったら、お好みで黒胡椒をふって出来上がり！
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コツ・ポイント
☆の卵液を入れたら、スピード勝負！さっと仕上げるｖ(｡・・｡)
このレシピの生い立ち
旦那が、カルボナーラが大好きなので お家で簡単に作りたくて！
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