卵不要!サクフワコロッケ♪
作り方
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1
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じゃがいもをレンジで600wで10分茹でる。
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2
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その間にaを細かく切っておく。
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3
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じゃがいもの皮をむき、3/4を潰す。
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4
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1/4は細かく切る。
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5
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3にaを入れて軽く混ぜる。
塩コショウも入れる。
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6
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混ざったら4を入れる。
(潰さないように!)
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7
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適当な大きさにまとめて、パン粉をつける。
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8
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フライパンにごま油をひく。
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9
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7を焼く。
油を少しずつ足して焼き揚げるかんじです!
(崩れやすいので注意!)
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10
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こんがりしたら盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
油は入れすぎないこと!足りなければ少しずつ足しましょう。
パン粉をフライパンで軽く炒めてからオーブンで焼くとさらにカロリーカットできます(*^^*)
パン粉をフライパンで軽く炒めてからオーブンで焼くとさらにカロリーカットできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
急にコロッケが食べたくなったので(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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