サラダ油とＨＭで☆アメリカンクッキー
ERIKAJU
作り方
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1
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ボールにサラダ油と砂糖を入れて混ぜる。馴染んだら卵を加えて混ぜる。バニラエッセンスも加えて混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスも入れ、その上に重曹をパラパラと入れ、切るように混ぜる。多少の粉は残っててもok!
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3
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チョコを好きな大きさに割り入れ混ぜる。大きめがオススメ！ナッツがあればチョコと一緒に入れる。
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4
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スプーン等で18等分して手で丸めて軽く潰して160℃に余熱したオーブンで軽く焼き色が付くまで(約13分)焼けば完成♪
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5
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私は最初から最後まで木ベラだけで混ぜてます！
因みに20分焼いたらザックザクなクッキーになりました！
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6
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“アメリカンクッキー”の人気検索で1位になりました！ありがとうございます♪
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7
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クック3D1MB8様、間違えてコメントなしで記載してしまいました(;;)お試しありがとうございます☆
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コツ・ポイント
混ぜすぎない事。
重曹は入れすぎると苦くなるので気を付けて。
工程4で横に広がるので潰しすぎに注意！焼きたては崩れやすいのであら熱が取れるまで鉄板の上で冷ましましょう。
焼き時間はオーブンに寄って違うので様子をみながら焼いて下さい。
重曹は入れすぎると苦くなるので気を付けて。
工程4で横に広がるので潰しすぎに注意！焼きたては崩れやすいのであら熱が取れるまで鉄板の上で冷ましましょう。
焼き時間はオーブンに寄って違うので様子をみながら焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
激うま♪サラダ油でアメリカンクッキーレシピID2125838を作ろうとしたけどＨＭを発見！アレンジしたらチューイーなクッキーになりました(*´∇｀*)
私はザクザク派なのでトップ画像はだいぶ焼き色付いてます(^^;
私はザクザク派なのでトップ画像はだいぶ焼き色付いてます(^^;
ERIKAJU
