干し柿
Description
天日干しスイーツ第1弾!
材料
(作りやすい量)
5個
作り方
-
-
1
-
柿の皮をむき、薄くスライスする。
-
-
-
2
-
ザルなどに並べて、天日干しする。
(晴天が続けば1週間程度)
-
-
-
3
-
水分が抜けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
固めの柿で作ったほうが美味しくできます。
このレシピの生い立ち
奈良で買ったスライス干し柿(柿日和)が美味しくて、自家製で作ってみたものです。