干し柿の画像

Description

天日干しスイーツ第1弾!

材料 (作りやすい量)

5個

作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、薄くスライスする。

  2. 2

    ザルなどに並べて、天日干しする。
    (晴天が続けば1週間程度)

  3. 3

    水分が抜けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

固めの柿で作ったほうが美味しくできます。

このレシピの生い立ち

奈良で買ったスライス干し柿(柿日和)が美味しくて、自家製で作ってみたものです。
レシピID : 2932898 公開日 : 14/12/21 更新日 : 14/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック330IBZ☆
収穫時に失敗した硬い柿の救済ができて助かりました。少し半生な感じでおいしかったです。
初れぽ
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tomominomi
甘さが足りなかった柿で!黒っぽくなっちゃったけど美味しかったです