*ふわふわ*チョコミントパウンドケーキ*
Description
チョコがいいアクセントになってとっても美味しいです!是非作ってみて下さい!
ID2933340も是非みて下さい♪
ID2933340も是非みて下さい♪
材料
(一本分)
100g
砂糖
100g
2個分
110g
小さじ1
大さじ1
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メレンゲ
砂糖
10g
塩
ひとつまみ
2個分
作り方
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1
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卵を卵白と卵黄で分けておきます
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2
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マーガリンを泡立て器で崩して砂糖100gを加えて白っぽくなるように空気を含ませながら混ぜ合わせます!
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3
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そこに卵黄を加えて混ぜます!
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4
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ミントリキュールも混ぜ合わせます♪
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5
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小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら合わせていきます♪
そしたら置いておいて次はメレンゲを作ります♪
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6
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卵白に塩と砂糖を加えてハンドミキサーで泡立てていきます!
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7
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このようにあとがつくようぐらい固くなったらOK!
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9
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合わせたら型に流して
170度のオーブンで25分焼きます!
オーブンによって誤差があるので注意してください!
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10
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竹串で刺して生地がついて来なかったら完成!
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コツ・ポイント
メレンゲが泡立ってないとうまく焼けないことがあるので注意してください!
このレシピの生い立ち
チョコミントもパウンドケーキに出来ないか考えてみて色々研究して美味しくできました!!