ファーストレディのクッキー対決3
Description
1996年共和党候補、ドール氏夫人のレシピです。題して「ピーカンロールクッキー」。
材料
(20個分)
作り方
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1
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⚫︎の材料をボウルに量り入れ、なめらかに混ぜます。
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2
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薄力粉をふるい、1のボウルに加えて軽く混ぜます。
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3
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ピーカンナッツを加えて均一に混ぜます。
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4
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小さじ1杯ずつを丸めて天板に並べ、130℃に予熱したオーブンで45分間焼きます。
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5
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冷めたら仕上げ粉砂糖をまぶします。
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コツ・ポイント
材料全てを順番に混ぜるだけなので、特に難しいことはありません。
このレシピの生い立ち
アメリカ大統領選挙の際に雑誌の企画で行われている、ファーストレディ候補のクッキー対決。レシピを元に、日本でも作りやすいように書き直しました。