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余ったおひたしで「リメイクだし巻き玉子」

余ったおひたしで「リメイクだし巻き玉子」の画像

Description

2016.6.5 クックパッドニュースに掲載されました♪
微妙に余ったほうれん草のおひたしを使いました。

材料 （2人分）

■ 写真は1人分
ほうれん草おひたし
1～2口分
玉子
2個
塩コショウ
少量
サラダ油
少量
 
☆粉末だしの素
小さじ0.5杯
☆みりん
大さじ1杯
☆日本酒
小さじ1杯
☆醤油
小さじ0.5杯
☆水
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    余ったほうれん草おひたしをみじん切りにしたら絞って水分を切っておきます。

  2. 2

    写真

    ボールに玉子を割り入れてまぜて塩コショウをします。
    ☆の調味料類と切ったほうれん草を加えてかき混ぜます。

  3. 3

    写真

    だし巻き玉子の焼き方で調理します。
    フライパンに油をひき、玉子を薄く流し入れて巻きあげるを繰り返して焼きあげます。

  4. 4

    写真

    焼き終わったら切って盛り付ければ出来上がりです。

  5. 5

    写真

    2016.6.5 クックパッドニュースに掲載されました♪

  6. 6

    写真

    http://news.cookpad.com/articles/18904

コツ・ポイント

おひたしに醤油などで味付けしてあったら玉子に加える調味料を調節してください。

このレシピの生い立ち

夜ご飯のほうれん草のおひたしが少し残ったので翌日の朝食に活用した時のレシピです。
みそ汁に入れるには少な過ぎたのでだし巻き玉子にしてみました。
レシピID : 2933598 公開日 : 14/12/22 更新日 : 17/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年8月4日
写真
ふぁんころ
おひたし　リメイク　卵焼き　うまし
#おひたし #卵焼き

私のより圧倒的なおかず感があって美味そうです♪ つくれぽありがとうございました！

2018年4月22日
写真
やあにょ
少し白だしを入れました。救済レシピ感謝です。

白だしで上品に作ってもらえて嬉しいです♪ つくれぽ感謝！

2018年3月6日
写真
黒めんぼう
(о´∀`о)お弁当に。美味しいです。

ご活用いただければ幸いです♪ つくれぽ感謝ですm(_ _)m

2017年11月7日
写真
ぴいなっつ♫
ちょっと崩れてしまいましたが美味しくできました♫便利ですね！

便利なのでご活用下さい♪ つくれぽありがとうございました！

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( )
QPドライバー
余ったおひたしで「リメイクだし巻き玉子」
by QPドライバー